二、俄羅斯及歐洲其他國家的禮俗
俄羅斯禮俗
俄羅斯是一個重禮好客的多民族國家。其禮俗兼有東西方禮儀的特點。俄羅斯人整體文化素質很高,許多家庭都有極豐富的藏書。他們的“見面禮”是親吻與擁抱,即使在商務活動中也是如此。
俄羅斯人做生意比較謹慎。在談判桌上,他們從不吝惜時間,擅長討價還價,在生意場上顯得有些拖沓。
和俄國人交往,應特別注意以下一些特殊禮俗:
①日常交往中主動問好是起碼的社交禮儀。
②在稱呼上,“您”和“你”有不同的界限,“您”用來稱呼長輩、上級和熟識的人,以示尊重;而“你”則用來稱呼自家人、熟人、朋友、平輩、下輩和兒童,表示親切、友好和隨便。
③送禮和收禮都極有講究。俄羅斯人忌諱別人送錢,認為送錢是一種對人格的侮辱。但他們很愛外國貨,外國的糖果、煙、酒、服飾都是很好的禮物。如果送花,要送單不送雙,雙數是不吉利的。
④對顏色的好惡和東方人相似,喜紅忌黑;對數字,他們卻和西方人一樣,忌諱“13”,但對“7”這個數字卻情有獨鐘;忌食狗肉。
⑤俄羅斯人豪爽大方,忌諱別人說他們小氣。
⑥俄羅斯人特愛整潔,隨便亂扔東西,會受到眾人的鄙視。喜歡向日葵商標圖案。
⑦忌諱以歷史上的某些有爭議的領袖人物及當前的改革等作為話題。
東歐一些國家禮俗
波蘭盛行吻手禮,他們認為吻手象征著高貴,連街頭執勤的女警,也要求人們行吻手禮;喜歡談論和贊美他們的國家和文化,也樂于談及個人家庭生活,但忌諱談及二戰中的蘇聯和法國;一切有戰略意義的地點和建筑都嚴禁拍照;洗手間的表示方式極為獨特,“△”符號表示男用,“○”表示女用,去波蘭進行商務活動或旅游時切勿搞錯。
在匈牙利、羅馬尼亞、保加利亞等國,每年6~8月是商人的度假月,在此期間商事活動不宜往訪。還有圣誕節及復活節前后兩周期間也不宜往訪。多數東歐人家中都鋪有地毯,客人進門時最好脫鞋,以示對主人生活習慣的尊重。
匈牙利人習慣以白色代表喜事,黑色表示莊重或喪事。羅馬尼亞人忌穿堂風,認為穿堂風有損健康,他們不允許兩個對著的窗子同時打開。保加利亞人和阿爾巴尼亞人習慣“點頭不算搖頭算”保加利亞人喜歡玫瑰花,不喜歡鮮艷明麗的色彩。
阿爾巴尼亞大多數人信仰伊斯蘭教,在南斯拉夫也有為數眾多的穆斯林,他們遵循伊斯蘭教教義。在阿爾巴尼亞的某些鄉村,男女有別較為嚴格,有些地方還設有不許女人進入的“男人堂”。
歐洲其他國家禮俗
奧地利人熱情好客,和藹可親,民族自尊心強。與之進行商務交往時,切忌將其誤認為德國人,也不要搞錯企業家的頭銜,否則,會因此而導致不良后果,奧地利是一個傳統的旅游國家,但若前去奧地利從事商務活動,最好安排在2~4月或9~11月之間。
荷蘭人日常生活中必不可少的飲料是牛奶,但為客人倒牛奶時,講究倒到杯子的2/3處,否則會被認為是一種失禮或缺乏教養的行為;荷蘭人愛談政治和體育等方面的話題,對中國的孔孟之道也樂于談及,更喜別人對其家庭布置的夸獎。但忌諱談及二戰時日本對在亞洲的荷蘭人的迫害、美國政治、個人私生活等話題。荷蘭是個花的王國,郁金香是荷蘭的象征。荷蘭人是理財的好手,收人雖不少,但亂花錢被看作是一種浪費而為人們所輕視。荷蘭人注重工作效率,喜歡安靜而平和的生活。在荷蘭,人們大多習慣吃生、冷食品,送禮忌送食品,且禮物要用紙制品包好。到荷蘭人家庭作客,切勿對女主人過于殷勤。在男女同上樓梯時,其禮節恰好與大多數國家的習俗相反:男士在前,女士在后。
北歐人自主性強,坦率大度,善良謙恭,待人沉著而又親切。但各國的商務活動和禮俗也各有千秋。性格特征方面,傾向于保守是其共性。在商務交往中,通常穿保守式樣的西裝;辦事計劃性強,強調按時,無論公私拜訪均需預約,言行舉止都較為保守和正統;進行商務交易時,特別樂于與“老字號”或“老牌子”商家交往。
挪威人友善而好客,若受邀到當地人家作客,切勿忘了給女主人帶上一束鮮花或是巧克力作為禮物;在挪威嚴禁酒后開車,否則將受到極重的處罰;七月、八月和九月初為挪威人享受陽光的季節,在此期間最好不要找他們辦公事,否則將會被視為不考慮他人的自私行為。
瑞典人享受著“從搖籃到墳墓”的各種社會保障,文化素養也高。人們見面很少有人接吻,即使戀人也不表現得過分親呢;同別人見面,以握手為禮。瑞典是個半禁酒的國家,即使在家中飲酒,也要持“購酒許可證”到指定的地點購買,還得交一筆可觀的稅。瑞典人也愛吃生、冷食品,喜歡清鮮,不愛油膩,對中國的粵菜很感興趣。在瑞典忌諱送酒,禁忌藍黃白色的組合。
在丹麥,敬酒有根嚴格的禮節和順序如 主人“請”字未出口,任何人不能動杯,其他人要待主人、年長者、位尊者飲酒之后,才能飲酒。瑞士人有很強的環保意識,尤其愛鳥,在瑞士不僅沒有噪音,連人們說話也是輕聲細語。瑞士人作風保守、嚴謹,辦事講究實際,時間觀念極強。從事商務活動宜穿三件套式西裝。拜訪公私機構均應預約,公事信函應寄單位收,而不要寄某主管或職員,以免誤事。瑞士商人特別愿與“老字號”進行交易,歷史悠久的老公司若在名片、信封上印上本公司的創建日期,這樣往往會收到意想不到的效果。在瑞士,貓頭鷹是死亡的象征,忌作商標,也忌用黑色,喜歡幾何圖形。
比利時商人現實、穩健、誠實,工作努力。他們不像有的國家在休息時間不談公事,相反的,一些上層辦事人員,在需要時,即使正逢周未或休假,也會趕回辦理公事。比利時商人講究職業道德,很少做使人上當受騙的事。比利時商人特別注意外表和地位,與之交往時,容易因所住飯店級別不高、穿著不雅或是身份地位不高而受到輕視。與比利時人交易時,要直接與同級負責人會談,事先請他們指明會見日期,并且要保證會見雙方的身份、地位相當,否則很難獲得見面的機會。
西班牙人性格直率,易發火,但爭吵后不計前嫌,往往一通爭吵后又滿面笑容。西班牙人喜歡獅子、石榴,忌山水、亭臺樓閣商標圖案。在西班牙,忌送認為與死亡有關的大麗花和菊花。
葡萄牙人非常重視和喜愛葡萄酒,且在飲酒時對酒的溫度、酒標形狀、開瓶及斟酒等方面均有不少的講究。
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