說到捷克很多去過的人會想到當?shù)氐钠【坪兔姘?,畢竟當?shù)氐钠【坪艹雒?,去到那里游玩的人都會先喝喝這有名的啤酒,自然面包也成為了最佳的配菜??墒浅似【泼姘?shù)剡€有許多好吃的等待被發(fā)現(xiàn),像是街邊小攤的小吃以及每個家庭的日常飲食,口味大多都是你之前沒吃過的。
友情提示:若是想要前往捷克游玩,建議提前辦好捷克旅游簽證。
說到土豆餅,你心里會出現(xiàn)怎么樣的食物形象?可能多半會想到用土豆泥做成的肉餡餅,當?shù)氐耐炼癸炛皇怯幸粋€圓形的大餅的形狀而已,像是餡料什么的是沒有的,而且也并不是把土豆弄成泥攤成餅,而是將土豆切成薯條那樣的條,之后通過淀粉把這些土豆條黏在一起成一個圓形的形狀再放到油鍋里炸。土豆條在做成餅之前都進行腌制入味,控制油溫的溫度讓土豆條口感更香脆。
四菜一湯是我們國家人人皆知的標準餐食配置,可見在我們心里一頓像樣的餐食一定少不了湯的加入,在捷克也是這樣,每家每戶在吃飯的時候都盡可能準備一份湯,對于他們來說,湯就像是四川人對辣椒的喜愛一樣,每頓飯必須有湯不然就會顯得不完美。外國很多地方喜歡在做湯的時候加入奶油,當?shù)厝艘彩侨绱讼埠?,他們喜歡做口感鮮明突出有點重口味的湯,辣椒和奶油是增添口感的必備原料,與我們平時吃的淡口味湯完全不同。
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