| CRestaurants in Copenhagen
品嘗單片三明治（open sandwich） 被稱為斯莫布洛 Smørebrø 的獨特的單片三明治色香味俱隹，是丹麥引以為傲的食品之一。用于午餐、晚餐及招待客人等，是一種正式的食品。 切得薄薄的面包片上涂以厚厚的黃油，再放上大量的小蝦、醋浸鯡魚、烤豬肉片、炸魚、雞蛋、蔬菜等，鮮艷得如同一件藝術品。 各種配料中第一個盤子是魚，第二個盤子是肉，第三個盤子是蔬菜，第四個盤子奶酪。一般第一_三盤配黑面包，奶酪配白面包。 吃的時候要將配料平推開來，用刀叉一囗一囗地吃。雖然名為“三明治”，但用手拿著吃卻是違反禮儀的。
餐館信息
雅各布森飯店 Restaurant Jacobsen
為宏揚設計大師阿奈雅各布森的功績而創建的飯店。內部裝飾全部采用雅各布森的作品。
地址：Strandviejen 449
康拉德 Restaurant Konrad
最引人注目的餐館之一。深受名設計師康拉德影響的內部裝飾也會給您的用餐增添情趣。
地址：Pilestade 12-14
奧爾森 Olsen
為您提供添加了法國風味的丹麥傳統菜肴。午餐可享用單片三明治。
地址：St.Kongsengade 66
大本營 Base Camp
據說以前曾是丹麥軍隊的大本營，寬敞的大廳里時常舉行音樂會等活動。
地址：Halvtolv 148
http://www.basecamp.dk/basecamp/basecamp.htm
廣場飯店及圖書館酒吧
Restaurant Plaza & Library Bar
位于中央站附近，氛圍寧靜。圖書館酒吧每天從 15:00 營業至深夜。
地址：Bernstorsgade 4
鮑耶森外賣及用餐店
Bojesen Take Away & Eating Place
在這里可以買到用精選材料制作的巧克力，也可在店內用簡單的飯菜。
地址：Vamedamsvej 10
福邁爾 比 Formel B
使用精選材料為您制作充滿季節感的法式丹麥菜肴。
地址：Vesterbrogade 182
http://www.formel-b.dk
蓋斯特羅諾米克飯店
Restaurant Gastronomique
位于弗萊德里克斯堡附近，四周為綠色所圍繞，氛圍寧靜。
地址：Frederisksberg Runnddel 1
努維爾 Nouvelle
是一家有兩個樓層的海鮮料理店，也提供午餐。地下樓層價格也比較便宜。
地址：Gammel Stand 34
康岷核貫謝爾達 Kong Hans Kælder
是密休蘭的一星級飯店，其原汁原味的菜肴深得好評。
地址: Vingardstrade
科曼丹特恩 Kommandanten
設計者是插花第一名家德阿阿納森。密休蘭的二星級飯店。
地址：Ny.Adelgade 7
圣 蓋阿特魯茲 克勞斯特
St. Gertrudes Kloster
由 14 世紀的女子修道院改建而成，位于地下。石質內部裝飾使人感到歷史的分量。
地址：Hauser Plade 32
克洛格 費斯凱飯店
Krogs Fiskerestaurant
小巧精致的高級海鮮料理店。根據當日原料采購情況決定推薦菜目的做法深得好評。
地址：Gammel Strand 38
紐哈汶 法格克羅
Nyhavns Færgekro
為您提供丹麥風味和法國風味的菜肴。中午的鯡魚自助餐也深得好評。
地址：Nyhavn 5
http://www.nyhavnsfaergekro.dk
斯蒂克森壽司 Sticks"n" Sushi
這家壽司店里總是擠滿當地顧客。可以品嘗到丹麥近海捕獲的新鮮魚貝。
地址：Nan sensgade 59
東京 Tokyo
北歐最早的日本料理店。家庭般的氛圍和令人懷念的味道能讓心安靜下來。
地址：Vesterbrogade 77
薩古拉（櫻花） Sakura
匯集各種常見日本料理，深受當地居民喜愛，所以前往用餐最好預定。
地址：Montergade 22
伊達 戴維森 Ida Davidsen
創始于 1888 年的單片三明治老字號。177 種三明治每個 35~150 克朗。
地址：Store Kongensgade 70
吉特 科克 Gitte Kik
單片三明治專營店，餐具用的是有些年頭的 Royal Copenhagen。
地址：Slotkalderen, Fortunastrade 4
維克多 咖啡 布拉色利
Victor Café-Brasserie
位于康根斯 紐托廣場以西，也是國立劇院有關人員的休憩場所。
地址：Ny Ostergade 8
索摩斯科咖啡館 Café Sommersko
位于羅森堡宮以南，是當地年輕人所喜愛的一家咖啡館。這里的早午餐（brunch）也深得好評。
地址：Kronprinsensgade 6
阿莫卡 Amokka
是一家有著可愛標志的咖啡館，供應蛋糕等點心及正宗菜肴。
地址：Hammerskjolds Alle 38-40
普西 加勞爾奧弗斯 空中飛人圈
Pussy Galore?fs Flying Circus
是一個深得年輕人，尤其是傳媒界人士喜愛的新潮所在，還提供雞尾酒等。
地址：Skt. Hans Torv 30
卡那萊恩飯店 Restaurant Kanalen
座落在運河岸位，以法式烹飪方法制作的傳統丹麥菜深受好評。
地址：Wildersplads
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