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新德里餐飲介紹_印度飲食攻略

新德里是印度美食中心,食物的烹調法受蒙古人的影響,值得一嘗的是印度美食有“郭杜里雞(Tandori)”算是最受人歡迎的一道菜,是用香料腌過的雞,放入一種印度特制的爐灶上用文火烤,到一定火候時,雞肉芬芳而肉汁也未被烤干,十分美味可口,除了用雞烤這外,魚也可以用同樣的方法來烤,一樣的美味可口,街邊賣的Lemon Water只要半盧比一杯,如果腸胃受得了值得試一下,康諾特廣場是經濟的餐飲場所,一些餐館有免費的遞送服務,在廣場的內環一帶集中了一些品牌商店和快餐店,比如Friday,s(星期五餐廳)Subway(賽百味餐廳)必勝客,麥當勞,舊德里地區的特色風味小吃不能不嘗。

 

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