1.少談自殺
基督教徒視自殺為罪惡,在他們面前還是不談為妙。西洋人對生命的觀點,跟東方人迥然有異,這種話題并不受歡迎。
2.別指自己的胸口
東方人說自己如何如何時習慣用手指指自己的胸口,歐美國家的人則是指自己的鼻尖,絕少指胸口。因此不是說指著胸口有何不對,而是這么一指,他會感到迷糊,無法立刻會意。
3.餐席上的錯失
即使是一位經驗老到的人,在餐席上往往也會出現(xiàn)差錯。比如,不慎掉下刀叉、湯匙或餐巾等。遇到這種情況千萬不要慌張地連忙親自彎身支揀。要知道,餐席上的舉止必須“從容如王侯、貴族“。掉就掉吧,你大可穩(wěn)坐如山,呼服務生來替你揀掉下的東西。主人或其他客人,即使察覺到你掉下“東西”,他們總是視如未見—這也是餐桌上的禮節(jié)。
4.同性不能一起跳舞
在歐美,同性不能雙雙起舞。同性在一起跳舞,在場的人必定投以責備的眼光,還有,會被誤認為在搞“同性戀”。歐美人士認為,跳舞時該由兩個異性成為一對,這是“天經地義”,不容有違的規(guī)律。
5.不為別人付小錢
搭公車的時候,東方人常常爭著為對方付車費,這種行為歐美人不見得會感激你。他們會覺得,雖然為數極微畢竟是由別人代付,心里上就有負了“人情債”的感受。外國人在人際來往上,是有頗多規(guī)則的。即使對方是大富翁,任何小額的費用,都嚴守分攤的原則,才合乎歐美人士的規(guī)則。
6.不能隨便說 I am sorry
在美國、英國,“I am sorry”這句英語,不能隨便說出口。它跟“Excuse me”所表達的意義截然不同。“抱歉”(Excuse me)是指無關緊要,輕描淡寫的致歉語。使用“I am sorry”,意義就相當深刻了,它有“承認犯了錯”的意思。使用外語的時候,一定要正確掌握那個語詞的“神韻”和“意義”,否則會啞巴吃黃蓮,引來不必要的麻煩。
7.同姓同名的父子如何稱呼
在美國、英國,父子兩人同姓又同名的例子頗多。分別的方法是在正式稱呼(或信紙上稱呼)時,附以Jr.(即Junior,……二世之意)這個字眼。這是一種禮儀,千萬不能掉以輕心。
8.翻書時不舔指頭
翻閱書籍或數鈔票的時候,很多人都有舔舔指頭的習慣。這種動作,在歐美人士看來,既庸俗而且不合乎衛(wèi)生,我們要特別小心,免貽人笑柄。
9.從坐著的人面前走過時要低頭彎腰
在狹窄的場所,非走過別人面前不可的時候,你一定要說一聲:“對不起,打擾了。”這時候的姿式,在美國和歐洲兩者截然不同。在歐洲,你必須面對那個人,你頭彎身而過。在美國則恰恰相反,你必須背對著那個人低頭彎身而過。這是他們行之數世紀的習慣,不能不察。
10.切莫不醉不歸
在歐美人士的聚會(餐會)上,絕少看到爛醉如泥,或是說什么“不醉不歸”的人。喝酒對他們來說是一種品味、一種享受,可不是黃湯下肚就忘了一切,纏著人大吵大鬧的玩意。喝適量的酒,舉止始終斯文不變,這是歐美人士信守不渝的禮節(jié)。
11.不隨便微笑
微笑可以在陌生人之間帶來溫情和友誼。但是,在某些場合,微笑往往代表對某種事物“允諾”。尤其是女性,露出微笑之前必須弄清楚自己所處的局面,否則,往往會造成莫大的誤會。暖昧不明的微笑,有時候會被誤認為“嗤笑“,有時候會被誤為“默變”,其中的分際,非得好好分辨不可。
12.肉叉要拿在右手
依照美國人吃飯的習慣,把該割切的割切好了,就把肉叉拿在右手,刺著吃。從使用方便的觀點來說,這不失為一個直截了當的好辦法。美國人并把肉、菜一一放在叉子上再送到嘴里。
13.升降梯上的妙規(guī)則
在英國的地鐵,上下時可搭升降梯(escalator)。升降梯的左邊總是空無一人,那是特地空下來,讓趕時間的人止下奔跑用的。不需要趕時間的人,一律靠右而立。坐升降梯的時候,如果趕時間速度可以加倍,對急性子或是趕搭地鐵的人來說,這到是一種“德政”。
14.進餐必須喝酒
到了葡萄牙,進餐時非得喝酒不可。要是搬出理由不喝,他們就認為你瞧不起他們。在葡萄牙,酒比水還便宜,酒精的含量也不高,因此進餐時同時喝些酒,絕不到于醉酒。況且葡萄牙以葡萄酒聞名于世,口碑之佳值得一嘗。
15.通心面的調味品要吃得精光
吃通心面的時候,一定要使用刀叉和湯匙。方法是右手拿叉子,左手拿湯匙,這是吃通心面的訣竅。要以左手的湯匙壓住通心面條,然后以右手的刀叉卷起面條。每卷一次的量以一口為原則,這是吃通心面的禮節(jié)。吃到最后,碟子上會剩下一些調味品,你得用湯匙掬取著吃,而且要吃個光(絕不能留下)。這才是吃通心面的正統(tǒng)方法。
16.不用刀子切割馬鈴薯
德國人吃起馬鈴薯來簡直是不厭其多。吃馬鈴薯的時候,切莫以刀子切割著吃。正式的吃法是以刀叉的背面壓碎著吃。
17.不能送康乃馨
在法國,康乃馨被視為不祥的花朵。你如果稀里糊涂地買一大把康乃馨送給法國人,碰到脾氣大的不挨揍才怪。對法國人什么都可以送,就是不能送康乃馨。如果對這個風俗不了解,保證你有苦頭吃。
18.行李費另計
搭出租車、公共汽車按東方人的觀念是,攜帶的小行李并不另繳費用。在瑞典就不同了。搭公車、出租車、電車時,只要攜帶行李,你就必須另交行李費。這種行李費,由于所搭的車種而有別,行李的大小不同,收費標準也不一。在瑞典,你如果帶著行李到處跑,莫忘了另外準備一份行李費。
19.“渴不渴?”
歐洲人的意思表達富于變化。比如說:“大自然在呼喚我。”意思是說,他要去廁所了。“您渴不渴?”,意思是說,您喝不喝酒?這些話所代表的真正用意,你可別搞錯,否則一定鬧出笑話來。
20.立三角架拍照?
在希臘,拍照的時候絕不能大搖大擺地立三角架來大拍特拍。這個國家有個規(guī)定:立三角架的拍攝,必須獲得官方的允許。他們認為,使用三角架拍攝的人,是職業(yè)攝影家。希臘有數不清的名勝古跡,一個職業(yè)攝影師慎重其事地立起三角架“隆重”拍攝圖片,很可能用他的杰作印成風景明信片—這可能是希臘當局所顧慮的。因此,非經準許,絕不能以三角架拍攝。
21.少談政治、經濟的敏感問題
英國人已無昔日雄風,可是依然自負。因此,以一個觀光客的身份跟他們大談英國的政治、經濟措施的不當,他們就鎖眉不樂(傷了他們的自負)。在政情不穩(wěn)的國家,大談政治上微妙的問題或是反體制的言論,人家會拿你當間諜或認為居心不善。
22.不在周日上午邀人打高爾夫球
澳洲人有個絕對無法通融的習慣,那就是:每周日上午,一定到教堂聽布道。同樣是基督教國家的美國,在這已大不如前。但是澳洲人卻從古到今,一直嚴守“周日做禮拜”的習慣,破這個習慣的人,幾乎沒有。一般歐美人士,利用周日一清早就去打高爾夫球。有時候,還利用打球的時候,大談生意。可是,想在澳洲人身上來這一招(指周日上午約他打球談生意),保證不管用。
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