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俄羅斯人素有泡澡堂迎新年的傳統(tǒng)。2004年元旦，我在阿拉木圖與當(dāng)?shù)厝艘粯樱?OO堅(jiān)戈(約合人民幣30元)買了一張兩個(gè)小時(shí)的“澡票”，去當(dāng)?shù)卦杼糜有履辍?/p>
澡堂坐落在阿拉木圖市中心，灰墻綠頂，相當(dāng)氣派，是前蘇聯(lián)時(shí)期的杰作，可謂當(dāng)之無(wú)愧的城市“十大建筑”之一。
進(jìn)了澡堂，仿佛走進(jìn)劇院或酒吧。大理石的地面光潔明亮，寬敞的門廊正中一棵巨型圣誕樹上，彩燈閃爍。存衣處旁是酒吧，伴著明滅的燈光和膾炙人口的音樂，人們喝酒、聊天。他們臉頰緋紅，不知是不勝酒力，還是剛剛享受了澡堂的蒸汽。
這里除俄羅斯浴外，還有土耳其浴、芬蘭浴、東方浴。既有普通間，也有豪華間，還有專供兒童使用的浴室。據(jù)說(shuō)，這座澡堂可同時(shí)容納上千人。每逢周末，澡票便會(huì)脫銷。
對(duì)俄羅斯人而言，澡堂是與烈性的伏特加、精致的村姑套娃一樣，是俄羅斯文化的象征之一。據(jù)說(shuō)，上世紀(jì)80年代的莫斯科，澡堂與地鐵站、公園一樣，是人們經(jīng)常的約會(huì)地點(diǎn)；每人都有自己喜歡的澡堂。人們?cè)谠杼镁蹠?huì)，唱歌、開玩笑、聊天；他們喜歡帶酒和酸黃瓜上澡堂。享受完蒸汽再享用美酒佳肴。
如今，人們對(duì)澡堂的愛好絲毫未弱。盡管夜總會(huì)、賭場(chǎng)星羅棋布，澡堂仍有其忠實(shí)擁躉。盡管人們家中都有桑拿、淋浴，但還是喜歡上傳統(tǒng)的公共澡堂。能在莫斯科一家豪華奢侈的澡堂中暢敘友情，洽談生意，被視為是風(fēng)雅的事。
享受蒸汽、“鞭笞”和按摩
推開俄羅斯浴室的大門，里面寬敞卻人頭涌動(dòng)。已被水氣熏黃的存衣柜鱗次櫛比。這里的存衣柜均有鎖無(wú)鑰匙，統(tǒng)一由管理員用一個(gè)類似起子的工具，隨時(shí)幫浴者或鎖或開。我吃驚于若有人故意讓管理員打開別人的柜子行竊，怎么辦？管理員對(duì)此費(fèi)解：“有這樣的人嗎？我在這里工作20年了，從未碰到這種情況。”
更衣室里有鏡子、沙發(fā)，幾個(gè)剛從里面出來(lái)的女孩兒拿著啤酒邊喝邊聊。一旁，理發(fā)師給人燙發(fā)，修甲師聚精會(huì)神地修指甲，還有幾個(gè)身著白大褂的按摩師正在候客……這里的按摩師個(gè)個(gè)膀大腰圓。據(jù)說(shuō)，男按摩師同樣也是虎背熊腰的大漢。他們主要是幫人放松身體，舒緩疲勞。盡管女按摩師塊頭很大，但其動(dòng)作協(xié)調(diào)，手指靈活，使被按摩者十分陶醉。
俄羅斯浴有干蒸和濕蒸之分。一進(jìn)濕蒸室，便覺熱浪炙人。地上布滿樹葉，周圍多有用樹枝綁成的掃帚互相抽打者。至此，我才明白，澡堂門口為何有些手拿小捆樹枝叫賣的老人，原來(lái)那是洗滌時(shí)用的。俄羅斯人通常選擇白樺樹枝綁成洗澡用的“掃帚”，因其柔軟而韌性。也有選擇橡樹和針葉的。我身邊兩個(gè)中年婦女正在互相抽打，皮膚都紅了，卻手下不停。我好奇地惜過(guò)樹枝，在自己身上打了一下，頗疼。一老太太同情地告訴我，抽打身體的頻率和力度是有講究的，重了會(huì)傷皮膚，輕了達(dá)不到效果。她說(shuō)，經(jīng)過(guò)樹枝“鞭打”數(shù)小時(shí)后，仍可聞到身上散發(fā)出的白樺清香。
據(jù)說(shuō)，俄羅斯浴的第一步是準(zhǔn)備蒸汽，俄民間稱此“美味的蒸汽”。人們將有益健康的香精濃縮液加入水中，也有放入薄荷、菊花的，其香味通過(guò)呼吸系統(tǒng)和張開的毛孔進(jìn)入人體，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)很有幫助。蒸汽有黑白之分。若煙霧從煙囪散出，叫白蒸汽，若無(wú)煙囪，只能彌漫在澡堂中，叫黑蒸汽。在黑蒸汽的情況下，需注意通風(fēng)。
濕蒸室旁是干蒸室，樓下有一圓形大泳池，白色墻壁，藍(lán)色泳池，那種豪華奢侈的感覺，使人仿佛置身中世紀(jì)的羅馬帝國(guó)。而在真正的俄羅斯澡堂，規(guī)矩是享受蒸汽浴后要到雪地上打滾。古時(shí)的很多西方游客，都驚愕于俄羅斯人對(duì)泡澡的癡迷。他們的游記中記載：“俄羅斯人對(duì)澡堂的熱愛到了如癡如醉的地步。他們能夠忍受極高的溫度，坐在密封的小屋里，裸體躺在木板上，用燒得滾燙的白樺樹枝狠命地相互抽打身體。當(dāng)身體因高溫和抽打變紅后，他們又赤身裸體地從蒸汽彌漫的澡堂跑到雪地上打滾，用寒得刺骨的雪擦洗身體，等全身冷卻，再回去澡堂繼續(xù)這一過(guò)程，周而復(fù)始……”
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