美食是人們生活中的重要元素，品嘗美食有時我們生活中的一大樂趣，但是你有沒有想過，在這充滿生機(jī)的大草原上品嘗著美食是多么大的一種樂趣。
蒙古的美食在全國很多的城市都有銷售的，有的甚至遠(yuǎn)銷海外的，在蒙古，許多人家都會食用高脂肪的肉類來溫暖自己的身體，在那邊是非常寒冷的，但是您要是來到蒙古旅游，將不會感到寒冷，因為你會被這邊的激情所感染，讓你在嚴(yán)寒中感受樂趣，給您的身心帶來溫暖。

　　蒙古人居住的是草原，在這里，你到處都可以看到牲畜，因為這邊的人適宜牲畜為生的，在他們的日常生活中，馬奶酒、烤全羊成了他們的主食，他們通常是拿這些來招待客人的。
要想品嘗到美味的烤肉，僅以你還是在內(nèi)一年的七月份或是八月份來這里旅游，因為每一年的七八月份是牛馬張得正壯的時候，也是釀造馬奶酒的最好時節(jié)。

    釀造馬奶酒通常是很勤奮的蒙古族婦女將擠好的馬奶儲藏在皮囊之中，然后在攪拌，過很長一段時間后，把乳脂分離出來，再讓他發(fā)酵成酒。但是隨著科技的發(fā)達(dá)，人們生活的提高，蒙古人釀造馬奶酒的技術(shù)也在隨之的提高，不再是單純的手工藝術(shù)了。
在品嘗馬奶酒的同時。再添上美味的烤全羊可謂是人生的一大享受事了，在這里你可以品嘗到味正的烤羊，味道很鮮美。